Hollfelder Honig

Bienen sind unentbehrlich für Landwirtschaft und Natur. In der Landwirtschaft sind 80 Prozent der Kulturpflanzen auf die Bestäubung durch die Honigbienen und Wildinsekten angewiesen. Beispielsweise ist Obstbau ohne Bienen undenkbar. Ebenso spielen die Bienen für die Wildflora eine unentbehrliche Rolle und tragen damit zum Erhalt der Artenvielfalt bei. Der volkswirtschaftliche Nutzen der Imkerei durch Bestäubung der Kultur- und Wildpflanzen ist enorm. Neben der Wertschöpfung besitzt das Imkern einen hohen Freizeitwert. Durch die intensive Beschäftigung mit dem Bienenvolk wird die Beobachtungsgabe geschult, das Verständnis für natürliche Zusammenhänge verbessert, Entspannung ermöglicht.